製粉

製　粉(せいふん)

　

“カース　ショート　ミリング“という機械(きかい)を使用(しよう)し、製粉されます。
新技術(しんぎじゅつ)を兼(か)ね備(そ)えたにもかかわらず、製粉工業(こうぎょう)では１００年(ねん)もの間(あいだ)、ローラー製粉機(き)、振(ふ)り分(わ)け機等(など)が使用されています。
ローラー製粉機は石(いし)で挽(ひ)くよりも低温(ていおん)で、上質(じょうしつ)の粉(こな)になります。

製粉機を使い、２４時間(じかん)で１００，０００ポンドの小麦粉を生産(せいさん)します。

ローラー製粉機から挽かれたものは、適切(てきせつ)に挽かれているかチェックされます。

製粉機はプログラムロジックコントローラー（ＰＬＣ）によって管理(かんり)されています。