グリーンケーキ

| 【材料(ざいりょう)】15cm 1台分 | |
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バター………………………100g
上白糖 ………………………80g 卵……………………………1.5個 ベーキングパウダー ……… 1.5g アーモンドプードル……………40g 薄力粉 ………………………
80g |
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| 1. 型の大きさを測り丸く切り抜く。 |
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型の内側にバターを薄く塗る。 |
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| 3. 強力粉を薄くふるう。 |
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| 4. 底に1.の紙を敷きます。 |
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| 5. ボウルにバターを入れてクリーム状にし、上白糖を加えて、しっかりとすり混ぜます。 |
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| 6. 5.にアーモンドプードル・ベーキングパウダーを加えすり混ぜます。 |
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| 7.
卵をよく溶きほぐしておきます。 6.に卵の1/4量を入れてしっかり混ぜます。 |
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| 8. その後薄力粉を1/4入れしっかり混ぜます。 |
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溶き卵⇒薄力粉⇒溶き卵⇒薄力粉⇒溶き卵⇒薄力粉 |
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| 9.
混ぜきったらラム酒を加え混ぜます。
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| 10. 抹茶をふるい入れて混ぜます。 |
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| 11.
160℃のオーブンで30−35分焼きます。
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12. |
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