小学校高学年用（４年生-６年生用）
ショコラ パンプディング
ショコラ パンプディング
| 【材料.４−６人分】 | |
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生クリーム………………80ml 牛乳 ……………………350ml 練乳 ……………………大さじ２ 卵…………………………2個 グラニュー糖……………40g ココアパウダー…………大さじ２ フランスパン……………薄切り１２枚 |
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| １． フランスパンを適当な大きさに切ります。 |
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| ２．
ボウルに卵をときほぐします。 |
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| ３． グラニュー糖を加えます。 |
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| ４． ココアパウダーを加えしっかり混ぜます。 |
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| ５． 生クリームを加えます。 |
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| ６． ５.に牛乳・練乳を加えます。 |
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| ７．
更になめらかに混ぜ合わせます。
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| ８． 耐熱性にバターを薄く塗ります。 |
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| ９．
フランスパンを並べます。 |
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| １０．
ここに７.を注ぎます。 |
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| １１．
１６０度のオーブンで蒸し焼きにします。（１８−２０分） |
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| １２．
お皿に取り分けます。 |
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