小学校高学年用（４年生-６年生用）
★クリスマスツリー・ケーキ
クリスマスツリー・ケーキ
| 【材料・直径丸型1台分】 | |
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バター……………………100ｇ 薄力粉………………… 100ｇ シロップ |
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分からない用語はお菓子の辞典で調べてみよう。 |
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| １． 型の内側に溶かしバターを薄く塗ります。 |
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| ２．
強力粉を薄くまぶします。 |
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| ３． 生のパイナップルの皮をむきます。 |
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| ４． 約７ミリ角に切ります。 |
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| ５． ボウルにバターを入れてクリーム状にします。 |
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| ６． 上白糖を加えて、しっかりとすり混ぜます。 |
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| ７．
よく溶きほぐした卵を1/4ずつ入れて充分に混ぜ合わせます。 |
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| ８． ７．に1/4の薄力粉を入れしっかり混ぜます。 （この７．８．の作業を３回繰り返します。） |
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| ９．
バニラシューガーを少量加えます。 |
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| １０．
刻んだパイナップルを入れます。
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| １１．
絞り袋に生地を入れ型に流し入れます。 |
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| １２． 写真のように表面をきれいに流しいれます。 |
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| １３． 160度のオーブンで約23分焼きます。 |
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| １４． 焼きあがりました。 （粗熱をとり、シロップをたっぷり塗ります。） |
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