小学校高学年用(4年生-6年生用)

マロンとアーモンドの入ったブラウニー

マロンとアーモンドの入ったブラウニー

【材料.作りやすい分量】

卵………………………………2個
上白糖…………………………100g
アーモンドパウダー ……………30g

スウィートチョコレート…………150g
バター ………………………… 80g

薄力粉 …………………………70g
ベーキングパウダー…………小さじ1
栗の甘露煮……………………5個

5号バット 242ミリ×180ミリ×28ミリ


おめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。

分からない用語はお菓子の辞典で調べてみよう。

1.

バットの内側にバターを薄く塗ります。
2.

パラフィン紙を敷きます。

3.

卵をときほぐします。
4.

上白糖・アーモンドパウダーを加えてなめらかになるまで混ぜます。
5.

チョコレートとバターを溶かします。

6.

4.に溶かしたチョコレートを少しずつ加えながら混ぜます。

7.

薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。

8.

2.のバットに流し入れます。
9.

平らになるように伸ばします。

10.

スライスした栗の甘露煮をのせます。

11.

オーブンで160度約20分最後に180度で2分焼きます。

(最後に高温で焼くとパリっとして美味しくなります 。)     

12. 

ケーキクーラーの上で粗熱をとります。
13.

切り分けます。

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