薄力粉とスキムミルクを合わせてふるっておきます。

バターを柔らかく練り、グラニュー糖を加えてすり混ぜます。

１．に３．を少しずつ加えながら混ぜあわせていきます。

(3)をラップフィルムに包み、冷蔵庫で30分〜1時間生地を休ませます。

ボウルにバター・グラニュー糖を入れてハンドミキサーでクリーム状にします。

きれいに焼きあがりました。