薄力粉……………………65g
ベーキングパウダー…小さじ1/2

卵 ………………………… 1個(60g)

┌グラニュー糖 ……………60ｇ
└抹茶…………………小さじ1

牛乳………………………50g
バタ ー…………………… 25g

ガラスカップにバターをうすくぬり、グラニュー糖をうすくまぶしておきます。

グラニュー糖に抹茶をふるい入れて、よくまぜあわせておきます。

３．

ボールに卵を入れてとき、２．を入れ、泡立て器でダマにならないようにまぜあわせます。

４．

ハンドミキサーで泡立てます。

５．

４．に粉(薄力粉とベーキングパウダーを一緒にあわせたもの)をふるい入れ、３．を加えて手早く混ぜあわせます。

６．

５．に温めた牛乳と溶かしバターを入れてまぜあわせます。

牛乳とバターをあわせて湯せんや電子レンジで溶かします。　　　(理想の温度は50度程度)

７．

１．のカップに入れて強火で15〜20分蒸します。

８．

できあがり。

カップから出して、粉ざとうをかけてどうぞ！

アツアツでもつめたくしてもおいしいですよ！