小学校低学年用(1年生-3年生)

いちごのカップケーキ



いちごのカップケーキ

【材料.ミニカップ12個分】

薄力粉…………………100g
ベーキングパウダー… 小さじ1

卵…………………………2個
上白糖 ……………………80g
バター ………………… 20g

いちご…………………100g

分からない用語はお菓子の辞典で調べてみよう。

ベーキングパウダー

【作り方】
1.

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

2.

ボウルにいちごを入れて、フォークでつぶしておきます。

 

3.

別のボウルに卵・上白糖を入れて、しっかり混ぜ合わせます。
4.

3.に1.の粉を入れしっかり混ぜます。

5.

ここに溶かしバターを加えて更に混ぜます。

*耐熱性容器にバターを入れて電子レンジで30秒加熱し、溶かしておきます。

6.

ここに2.のいちごを入れて混ぜます。
7.

ミニカップにに6.を入れます。

8.

蒸し器に並べます。
9.

約12−13分蒸します。

10.

蒸しあがりです。

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