小学校低学年用(1年生-3年生)
★オレンジ寒天

オレンジ寒天
| 【材料.作りやすい分量】 | |
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粉末寒天………………3g |
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分からない用語はお菓子の辞典で調べてみよう。 粉末寒天 |
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| 【作り方】 | |
| 1.
オレンジを半分に切り、ジュースをしぼります。 |
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| 2.
残った皮をスプーンで薄皮を取り除き、容器にします。
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| 3. 安定が良くなるように底の部分を少し切ります。 |
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| 4.
飾り用のキーウィを切ります。 |
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| 5.
鍋に水・粉寒天を入れてよく混ぜ合わせます。 |
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| 6.
中火にかけ、静かに混ぜながら寒天を煮溶かします。 |
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| 7.
1〜2分煮立てば、ハチミツを加えます。 |
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| 8. 氷水に浸け粗熱を取ります。 |
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| 9.
オレンジジュースを加えて混ぜます。 |
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| 10.
レモン汁を加えて混ぜます。 |
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| 11. オレンジの型に10を流します。 |
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| 12. キーウィを飾って冷やしかためます。 |
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