パンプキンプリン
小学校低学年用（１年生-３年生）
★パンプキンプリン
パンプキンプリン
| 【材料.4人分】 | |
|
菊座カボチャ…１つが１，２００ｇ程度の物 上白糖………………100ｇ シナモン …………… 大さじ6 |
|
|
分からない用語はお菓子の辞典で調べてみよう。 |
|
| 【作り方】 | |
| １．
カボチャは軽くサランラツプをし、電子レンジで（６００ｗ）で６分加熱します。 |
 |
| ２．
カボチャが冷めたら、上１／３位を切り落とし、ふたにします。
|
 |
| ３． 中身をくりぬきます。 |
 |
| ４．
このような状態にします。 |
 |
| ５．
耐熱ボウルにくりぬいたカボチャを加えて電子レンジで柔らかくします。 |
 |
| ６． |
 |
| ７．
熱いうちに上白糖・ブラウンシュガー・コーンスターチを加えてまぜます。 |
 |
| ８． 色が変わるまでよくまぜます。 |
 |
| ９． 別にボウルに卵をときほぐします。 |
 |
| １０． 生クリーム・牛乳・シナモン・ラム酒を加えてまぜます。 |
 |
| １１．
８．に１０．を入れまぜます。 |
 |
| １２．
１１．をカボチャの容器に流し入れます。 |
 |
| １３．
カボチャのふたをします。 |
 |
| １４．
１６０度のオーブンで６０分、蒸し焼きにします。（粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷たく冷やします。） |
 |
(C) Copyright 2000 Gulliver Land, all rights reserved
