いちごと冷たいクレームドブリュレ
小学校低学年用（１年生-３年生）
★いちごと冷たいクレームドブリュレ
いちごと冷たいクレームドブリュレ
| 【【材料.4人分】 | |
| 生クリーム……………200ml 牛乳……………………25ml 卵黄 ……………………3個分 グラニュー糖 …………30g ヴァニラオイル………数滴 イチゴ…………………数個 |
本年もよろしくお願いします。 |
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分からない用語はお菓子の辞典で調べてみよう。 |
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| 【作り方】 | |
| １．
ボウルに卵黄・グラニュー糖をいれます。 |
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| ２．
しっかり混ぜ合わせます。
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| ３． ２.に生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせます。 |
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| ４．
牛乳を入れます。 |
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| ５．
ヴァニラオイルを数滴入れて 泡立てないようによく混ぜます。 |
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６． 薄型の耐熱皿に薄くバターをぬります。 |
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| ７．
５.を流し入れます。 |
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| ８． 湯煎焼きします。 |
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| ９． 160度：15分くらい |
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| １０． イチゴを切ります。 |
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| １１． を冷蔵庫で冷やして、イチゴを飾ります。 |
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| １２．
粉糖をふりかけて出来上がりです。 |
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