小学校低学年用（１年生-3年生）
★グレープフルーツのわらび餅
グレープフルーツのわらび餅
| 【材料.4人分】 | |
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わらびもち粉………100g（2/3カップ） 水……………………2. 1/3カップ さとう ……………… 50g グレープフルーツ（ホワイト）… 1/2個 グレープフルーツ（ルビー）……1/2個 |
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分からない用語はお菓子の辞典で調べてみよう。 |
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| 【作り方】 | |
| １．
わらびもち粉を鍋に入れ、3-4 倍の水を少しずつ入れて木べらで混ぜながら溶かします。 |
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| ２．
１.にさとうを加えて中火にかけます。 |
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| ３． 透明になるまで練ります。 |
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| ４．
グレープフルーツは小房からだして、2つくらいに切ります。 |
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| ５．
３．の鍋の下の方からボコボコと煮上がってきたら、グレープフルーツを加えます。 |
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| ６． |
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| ７．
氷水の中につけて、冷やし固めます。 |
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| ８． よく冷えてから、切り分け、器に盛ります。 |
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