バターを柔らかく練ります。

ブラウンシュガー・バニラシュガーを加えてしっかり混ぜ合わせます。

ふるっておいた薄力粉とアーモンドプードルも少し入れまぜます。残りの卵黄.と粉を交互に入れ、分離させないように加えて混ぜます。

ラップに４．の生地をはさんで4〜5mm厚さに麺棒でのばします。

クッキングシートを敷いた天板に等間隔に並べ、表面に卵白を塗ります。

180度のオーブンで13〜14分焼きます。

焼き上がって盛り付けしました。