小学校低学年用(1年生-3年生)

ふたつのピーチのミントソース

ふたつのピーチのミントソース

【材料.4人分】

おいしい桃………………2個

黄桃………………………1個

冷たいシロップ…………15ml
(水:グラニュー糖=1:0.8)

ミント(葉のみ)………20枚

分からない用語はお菓子の辞典で調べてみよう。

【作り方】
イエローピーチソースを作ります。
1.


黄桃の種を取り除き、皮をむき、適当な大きさに切ります。、

2.

スピードカッターにシロップと共に入れてペースト状にします。

3. 

ペースト状になってから、ミントの葉を入れて軽くまわします。

4.

おいしい桃はつめたく冷やして、食べる直前に食べやすい大きさに切ります。

5.

皮をむきます。

6.

お皿に盛り、(3)のペーストをかけミントの葉をトッピングします。出来上がりました。

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