小学校低学年用(1年生-3年生)

ポテトボウルのかくれんぼドーナツ

ポテトボウルのかくれんぼドーナツ

【材料.作りやすい分量】

● さつまいもボール ●
サツマイモ………………150g(正味)
上白糖……………………20g
薄力粉……………………50g

卵…………………………1/2個
上白糖……………………25g
溶かしバター………………5g
牛乳………………………25cc
レモン表皮 ………………1/4個分

粉砂糖
揚げ油

分からない用語はお菓子の辞典で調べてみよう。

【作り方】
1.


サツマイモは皮つきのまま1cm角に切ります。

2.

電子レンジで柔らかくなるまで火を通します。

3. 

ボウルに入れ、フォークなどで粗くつぶし、上白糖を加えます。
4.

手で丸く形を整えます。

5.

さつまいもボールの出来上がりです。

6.

ボウルに卵をわりほぐし、上白糖を加えます。
7.

レモン表皮のすりおろしを加えて混ぜます。
8.

7.に溶かしバター・牛乳を加えて混ぜます。
9.

8.に薄力粉をふるいます。
10.

薄力粉を加えて手早く混ぜます。
11.

さつまいもボール”をくぐらせて、衣をつけながら油に入れます。

スプーンに油をつけておくといいですよ!
12.

160から170度の揚げ油できつね色になるまで、ゆっくり揚げます。
13.

はい、出来上がりました。

(C) Copyright 2000 Gulliver Land, all rights reserved