小学校低学年用　ケーキレシピ　ミルミルブラマンジェ

【材料】

牛乳………………200ml
生クリーム …………50ml
グラニュー糖…………25g
板ゼラチン……………4g

プラム………………2個
パイナップル……… 80g
バナナ……………1/2本
レモン汁……………少々

おめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

分からない用語はお菓子の辞典で調べてみよう。

【作り方】
１．板ゼラチンは冷水につけてふやかしておきます。
２．引き上げて、しっかり絞っておきます。
３．　鍋に牛乳・生クリームを加えて温めます。その後グラニュー糖を加えて溶かします。
４．火をとめて、２.のゼラチンを加えて溶かします。
５．型に分け入れて、冷やし固めます。
６．パイナップル・プラム・バナナをみじん切りにします。バナナの色が変わりにくいように、バナナにレモン汁を加えて混ぜます。
７．よくかき混ぜます。
８．５.に７.を適当な量を載せれば出来上がりです。

【作り方】
１．板ゼラチンは冷水につけてふやかしておきます。
２．引き上げて、しっかり絞っておきます。
３．　鍋に牛乳・生クリームを加えて温めます。その後グラニュー糖を加えて溶かします。
４．火をとめて、２.のゼラチンを加えて溶かします。
５．型に分け入れて、冷やし固めます。
６．パイナップル・プラム・バナナをみじん切りにします。バナナの色が変わりにくいように、バナナにレモン汁を加えて混ぜます。
７．よくかき混ぜます。
８．５.に７.を適当な量を載せれば出来上がりです。