小学校低学年用(1年生-3年生)

“とかしバター”で作るバナナケーキ

“とかしバター”で作るバナナケーキ

【材料.作りやすい分量】5.5×5.5×18パウンド型

バナナ………………………100g
レモン汁……………………少し(小さじ1〜2)
グラニュー糖…………………60g
バニラビーンズ……………バニラのさや1cm分位
とき卵 ………………………80g
溶かしバター ……………… 60g
薄力粉…………………… 100g

分からない用語はお菓子の辞典で調べてみよう。

1.

ボールにバナナを入れてレモン汁を加えて表面にまぶします。

2.

グラニュー糖とバニラビーンズを加えます。

 

3. 

泡立て器でまぜます。

4.

とき卵を加えます。

5.

泡立て器でまぜます。

※バターは耐熱容器に入れて湯せんで溶かしても電子レンジで溶かしてもいい。電子レンジの場合は600W・1分を目安にしてください。

6.

溶かしバターを加えます。

7.

泡立て器でまぜます。

8.

粉(薄力粉とベーキングパウダーをふるったもの)を入れます。

9.

泡立て器でまぜます。

10.

右の写真の様な状態になるまでまぜましょう。

※パウンド型に薄くバターをぬり、強力粉をうすくつけておきます。  底にだけペーパーをしきます。

11.

型に流し入れます。

12.

160度のオーブンで30〜35分焼きます。

13

切り分けて召しあがれ

(C) Copyright 2000 Gulliver Land, all rights reserved