小学校低学年用（１年生-3年生）
★ぶどうのマフィン
ぶどうのマフィン
| 【材料.直径8cmくらいのもの3個】 | |
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バター…………………………………55g 薄力粉…………………………………75g 皮ごと食べられるぶどう…………………60g |
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| 分からない用語はお菓子の辞典で調べてみよう。 | |
| 【作り方】 | |
| ＊ 薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておきます。(粉類) ＊ 卵をといておきます。 ＊ ぶどうは半分に切って、種があれば取り除いておきます。ぶどうは皮に栄養があり、皮と実の間が一番おいしい！ |
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| １．
ボウルにバターを入れてクリーム状になるまでしっかり練ります。 |
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| ２．
１．にグラニュー糖を2回に分けて加え、しっかりすり混ぜます。 |
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３． 溶き卵を少しずつ加え、分離しないように生地に混ぜます。 |
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| ４．
３．にヨーグルトを混ぜます。 |
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５． ４．粉類を混ぜます |
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６． 2〜3回に分けて、交互に加え混ぜます。 |
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７． ６．に巨峰を加え混ぜます。 |
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８． 型に紙ケースを敷いて、5.の生地を流し入れ、170度のオーブンで25〜30分焼きます。 |
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９． 熱いうちに型からはずし、網にのせ冷まします。 |
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